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「次時段」商機星巴克麥當勞優惠吸客 - 中時電子報
Jul 8th 2013, 05:49

「次時段」商機 星巴克麥當勞優惠吸客

中視 葉芷娟劉至展 2013年07月08日 13:40
中視新聞》搶攻除了午餐、晚餐以外,「次時段」的用餐商機,星巴克推出了早安卡,憑卡片每日咖啡一杯只要50元,希望搶進早餐市場。這樣的類似手法麥當勞也有,它的甜心卡發出千萬張,成功吸引客人在非主餐的下午茶時段,進去吃點心。

很多現代人一天的早晨都是從一杯咖啡開始,國內連鎖咖啡龍頭星巴克,光是今年1到5月每天上午11點以前的咖啡點購率,就比去同期成長2成,雖然還是遠低於中午12點到下午2點的最高熱門時段,但業者還是看到早餐商機,推早安隨行卡,憑卡片每日精選咖啡只要50元,現省15塊。

簡單來說就是要強化「次時段」的消費市場,而這樣的模式麥當勞也有,甜心卡主打甜點組合買一送一,就是要吸引民眾在一般主餐時段之外,也進門消費。

以麥當勞來說,8年來已經賣出1千萬張甜心卡,數字非常驚人。如今星巴克繼24小時門市後,開始搶進次時段商機,有沒有效,就看民眾,買不買單。

關鍵字:咖啡
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