6號杯蓋遇熱變形! 星巴克、摩斯等知名業者上榜 【12:55】
台北市衛生局今天公布最新抽驗結果,對25家便利超商與連鎖咖啡店使用的塑膠杯蓋進行測試,發現星巴克(右)塑膠杯蓋遇熱變形。(資料照)
〔本報訊〕台北市衛生局今天公布最新抽驗結果,對25家便利超商與連鎖咖啡店使用的塑膠杯蓋進行測試,發現包括:星巴克、金礦、丹堤、布列德、摩斯漢堡等13家,因使用耐熱度較低的6號PS(聚苯乙烯)塑膠杯蓋,即便飲品溫度不到耐熱上線(90度C)竟遇熱變形。
台北市政府衛生局5月起至便利商店及連鎖咖啡店,共計採樣25件熱飲塑膠杯蓋進行耐熱度測試,發現6家使用5號PP聚丙烯、19家使用6號PS聚苯乙烯。針對其中19家使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋的耐熱度測試結果,發現有13家杯蓋受熱變形、6家杯蓋未變形。
值得注意的是,13件杯蓋雖然受熱變形,但現場實測店家提供的熱咖啡溫度約為57至78度,並未超過6號PS聚苯乙烯耐熱溫度上限(90度C)。衛生局呼籲業者應自主管理評估其所販售之熱飲溫度,選用耐高溫材質之杯蓋,以確保食品容器安全性。
經過輔導過後,其中有6件已由各家總公司陸續下達指令全面更換為較耐熱的5號PP杯蓋,但統一星巴克、邦比那咖啡、百里奚冷飲店、金礦咖啡、摩斯、味全布列德與品極商行等業者仍持續使用6號PS材質杯蓋。
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