外帶餐飲免下車 星巴克加入戰局
星巴克將引進車道型門市,首家店設在台南永康中正路上,圖為新店型模型。
星巴克來台16年的代表作,竟是與麥當勞得來速相似的門市!統一星巴克表示,3月28日將在台南開出全台首間車道型門市,由於這種方便客人的外賣店型,在國外曾創下門市2/3業績,統一看好市場潛力。麥當勞則表示,得來速早就成為麥當勞的特色服務。
星巴克總經理徐光宇表示,車道型門市在美國、日、韓都有,台南永康的中正門市是設計團隊與美國星巴克總部進行多次討論的新店型,占地超過3百坪,除店內空間外,外部動線特別為開車及騎機車民眾量身打造,採用全台首座「面對面雙向點餐系統」,透過數位化螢幕模式與星巴克夥伴互動,彷彿在門市櫃檯前點餐一般,而且從點餐到取餐皆免下車,非常方便。
星巴克針對該型態門市以「星情驛站,咖啡隨行」為主題,未來將進駐全台北、中、南各區合適的商圈,為台灣咖啡市場注入新活力。
麥當勞表示,早在1986年麥當勞即推出得來速服務,讓顧客可以不必下車,就可購得現做餐點,目前提供24小時得來速的麥當勞餐廳約占全台門市3成以上。麥當勞認為,得來速是因應現代人匆忙生活步調,根據顧客需求推出的便利服務。
此外,星巴克以「Love to Share一杯咖啡體驗幸福滋味」為主軸,推出多款16周年紀念商品,從馬克杯、隨行杯、隨身瓶、禮盒等數十樣主題商品外,並推出全新系列的星巴克VIA風味即溶咖啡系列,有香草那堤及摩卡2款風味咖啡(單價150元),強調咖啡、牛奶及糖的完美比例,整體風味如同在門市現做一般。
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