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星巴克公司(Starbucks Corp.)營運長艾斯提德說,星巴克將擴大在數千家分店於晚上賣酒精類飲料及輕食,這項將耗時數年的拓展計畫可提升銷售。
彭博社報導,艾斯提德(Troy Alstead)接受電話採訪說:「我們已在足夠的市場做過夠久的測試,這套計畫的確可行。在店內實施這套晚間方案時,一天當中那個時段的銷售顯著成長。」推出的新菜單包括培根甜棗和Malbec葡萄酒。
星巴克一直聚焦在銷售更多咖啡以外的商品,如酒精飲料、果汁、Teavana茶和食品,刺激在美國的業績成長。星巴克也擴大並改進顧客回饋方案及行動應用程式(app)。星巴克本月稍早說,短期內將測試讓顧客使用智慧型手機事先訂購商品。
星巴克股價昨天在紐約股市收盤上漲1.8%,報75.91美元。星巴克股價今年下跌3.2%,相較之下標準普爾500指數則上漲0.7%。
阿星巴克資訊網
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